鄧為先抱著鄧國英去了廚房才知道為什么這幾個都乖乖在家了。
鍋里燉著豬蹄子和豬尾巴。
他們家伙食真的不差,但是孩子還是饞,饞肉。
“我看你弄了那一盆豬下水!”
鄧青寧兩只手都沾著面,應了一聲:“還有一個豬頭,和幾個豬蹄子。”豬蹄子和一個豬尾巴這會已經燉在鍋里出香味了。
“今天收獲不少??!”
鄧青寧心情不錯:“花了不少錢?!彪m然不多,但是她算了個賬,向薇給她辦年貨的錢已經所剩無幾了。
不過,東西也買了不少。
“該花花,掙錢就是給你們花的?!?/p>
家里最近天天都在增添東西,怎么可能不花錢?
等向薇回來就開飯 ,家里尋常多以面食為主,今天為了配燉豬腳,鄧青寧專門燜了雜糧干飯。
鄧國英抓著一截豬尾巴啃的滿腮幫子都是油。
吃完飯鄧青寧拿了一張紙給向薇:“阿姨,這是最近買的東西,還有剩下的一點錢?!?/p>
真的足夠了。
活了兩輩子,她頭一回這么大手大腳的買買買。
也是頭一回過這么富足的年。
真的是過足了花錢的癮。
既然清清楚楚的記了賬,向薇也不會故作大方的,連看都不看。
不止看了,還看的很仔細。
“這段時間買了不少東西啊。
剩下的錢不用給我,你留著吧。”一共就剩了兩塊多錢,姑娘家大了,身上多少還是有點錢比較合適。
向薇心里很清楚,雖然現在很熟悉了,相處的也比較融洽。但不是親生的,那就不是親生的。
有些事情鄧青寧不會跟她講,她自我感覺也不是那種面面俱到的人。
鄧青寧猶豫了一瞬,沒有跟她過多的客氣,跟她說了一聲謝謝,就把錢收了起來。
“我這兩天想寄點東西回去,你腌制的咸菜,還有曬的那些干貨,我可能都要裝一點?!?/p>
鄧青寧有些詫異,不明白她寄東西回娘家為什么要跟自己說。畢竟她來島上身無分文,吃的喝的都是家里的。
雖然她是來投奔自己的親爸,可向薇學員上臺說跟她一點關系都沒有,沒有義務承擔她的那一份。
所以,自己寄自己的東西回家,為什么要跟她這么一個吃白食的說呢?
“那個咸菜這么遠寄回去合適嗎?不是啥稀奇的東西?!?/p>
“我爸喜歡咸菜佐粥,但是呢我媽又不太會做。你做的那幾樣我以前也沒吃過,所以我想弄點回去讓他們嘗嘗鮮?!?/p>
鄧青寧笑了:“好啊,阿姨覺得好吃,等到明年入秋的時候我就多做一些?!毕矚g做菜的人,手藝得到了認可,是一件讓人覺得很開心的事情。
豬蹄子和豬尾巴先消滅了。
供應領到的豬肉暫時不動,年三十的時候要燒一個。
不過在這之前,可以弄點丸子。
肉丸子,魚丸,油豆腐,甚至她還趁著天氣冷,風大,把豆腐切成塊腌制了,晾曬在外面弄成了豆腐干兒。
甚至還煮了好幾斤黃豆捂在那,打算做點豆豉。
最費事的就是弄回來的那些豬下水,一直到臘月二十九鄧青寧才算是徹底的搞完。
那個豬頭嘴巴上和耳朵里的毛根難弄的很,舍不得把那一塊連皮帶肉直接給剜掉,就只能找夾子一根一根的往外拔。
鄧為先自認為自己耐心算是夠好的了,弄了一半就有點堅持不下去了。
要不是想給幾個孩子樹立一個好的榜樣,要不是不愿意糟蹋東西,他是真的是想把手里這玩意兒給丟了。
但是回過頭一看鄧青寧干的活比他干的這個惱火多了,但是人家不急不躁,穩的很。
鄧為先就覺得有些慚愧。
他幾十歲的人了,還不如自己的孩子穩當有耐心。
鄧青寧的任務真的是艱巨。
為了把豬下水洗干凈,專門去撿了一些柴火,再加上院子里菜園子之前收拾出來的枯枝爛葉,弄了好大一堆火,整整烤了兩天,弄了一堆草木灰出來。
然后才一點點反復的搓豬下水。
鄧青寧感覺自己的手都有一股屎臭味的時候總算是洗了個七七八八。
再用干凈水反復的漂洗,最后
放在大盆里,放點酒,放點橘子皮,放點生姜,加上一點醋,倒涼開水進去好好的泡上一夜,把殘留的那個味道徹底的泡干凈。
弄這些東西,鄧青寧興致高的很。
知道她有那手藝,向薇徹底的撒手不管,就等著到飯點的時候吃現成的就行。
這幾天他們家伙食好的很。
就像農村里殺了過年豬一樣。
洗碗的時候絲瓜瓤上都感覺沾著點油。
從燉豬蹄子燒豬尾巴到心肺湯,酸菜豬血湯,到爆炒腰花,然后豬肉大蔥餃子……
吃著吃著就到了年跟底,到了大年三十。
三十這天吃了中午飯鄧青寧就提著口袋出門了。
下午飯她是沒有時間回來吃的。
不過家里該準備的都準備好了,該煮的煮,該熱的熱。
她只能趕上聯歡晚會結束之后回來守歲吃餃子了。
晚上要表演,參加表演的學生都得提前去學校,做最后的彩排。
然后就得去島上最大的禮堂,在舞臺上實地再進行一次彩排,然后就要換衣裳化妝,準備晚上正兒八經的登臺了。
向薇肯定是要帶孩子去看晚會的。
劉桂英雖然沒有工作,但是作為徐征途的家屬,她是可以去的。
大過年的不就圖個熱鬧嗎?
哪有吃了飯天不黑就睡覺的。
一個個的為了去看晚會,早早的就吃了下午飯,然后往大禮堂那邊跑。
下午六點剛過,禮堂內外人就多了起來。
鄧青寧他們彩排結束退到后臺去排隊化妝。
剛剛換上統一發下來的軍綠色衣裳,就在簡陋的化妝室外邊碰到了內地過來演出的文工團。
鄧青寧在里面看到了熟人。
上輩子,她在文工團的舞蹈老師,何慧心。
如今的何慧心還只是文工團的一名算是比較優秀的舞蹈演員。
姣好的面容,挺拔的身姿,讓她站在人群之中都顯得那么與眾不同。
鄧青寧抬眼,就從眾人之中看見了她。