年味慢慢淡了,來老嚴家拜年的人也沒有了。
老嚴家該去上班的都去,但是嚴三夫妻倆沒有急著離開。
現(xiàn)在公司都梳理清晰了,沒什么重要的事情,而且,怡然已經(jīng)去集團了,所以,留在村里一段時間也沒什么。
這幾年,嚴三大部分時間都是在外面,陪著家里兩位老人的時間也是越來越少了。
隨著時間的流逝,嚴三的鬢角都已經(jīng)白了,更何況是老爹老媽,滿頭都是花白的發(fā)絲,臉上也是皺紋和老年斑。
老兩口平時不做什么農(nóng)活,但也會走走逛逛,鍛煉一下身體,所以,身體還算硬朗。
這天,嚴三夫妻倆正躺在躺椅上曬太陽,李明杰就上門來了。
受嚴三的影響,老嚴家的人大都喜歡躺在躺椅上曬太陽。
“明杰來了,自己拿凳子哈,我就不和你客氣了。”
嚴三這樣的態(tài)度,反而讓李明杰更加感覺親近,即使是有錢了,嚴三還是那個嚴三。
“三兒,我今天來找你,是想和你商量一點事。”李明杰搬來凳子,坐在嚴三旁邊說道。
“啥事,說唄。”
“我準(zhǔn)備建一個養(yǎng)牛場,并且養(yǎng)豬場的規(guī)模也要擴大。”
“可以呀,我支持,你按照你規(guī)劃的去做就可以了,需要我提供什么幫助不?”
“這倒是不用,資金這些都不缺。”
“嗯,那就去做,對了,地址選好了嗎?還有就是養(yǎng)牛場養(yǎng)的的奶牛,還是肉牛?”
“地址我已經(jīng)考察好了,都放在隔壁市,養(yǎng)牛場主要養(yǎng)殖肉牛。”
嚴三思索片刻,問道“為什么不養(yǎng)奶牛?”
“我一直的計劃就是養(yǎng)肉牛,沒有想過養(yǎng)奶牛。”
“行吧,明杰,你也可以考慮一下養(yǎng)奶牛,這是一個不錯的項目。”
“好,我回去想一想。”
“嗯,想好了就直接去做,不用和我商量了,需要我怎么幫助你,你打個電話就可以了。”
“好嘞。”
在家里一呆就是一個半月,嚴三打算過了清明節(jié)后,就出發(fā)去港島。
這是自建好嚴氏宗祠后的第一個清明節(jié),所以,在老會計的主張下,自然是要好好的辦、大大的辦、隆重的辦,要讓老祖宗都知道,老嚴家出息了。
嚴三大手一揮,直接在村里購買了五頭豬,用做祭祀。
下河村的嚴家,算起來都是一家人,畢竟是出自一個老祖宗。
清明節(jié)前兩天,每家每戶都開始掃墓。
下河村的風(fēng)俗,清明節(jié)前兩天,會到祖先的墳?zāi)箳吣梗褖災(zāi)顾闹艿碾s草清除,然后敬茶敬酒,還有“kao柳”(第四聲,不知道是哪個字)。
“kao柳”就是把楊柳枝當(dāng)做祭品,放到墓碑前,繞后燒一點香火。
清明節(jié)當(dāng)天,嚴氏宗祠熱鬧非凡。
這是老嚴家人的驕傲,不少人都請假回來了。
有著嚴三買來了的五頭豬,倒是不用再花多少錢,每家每戶出了十塊錢,用來購買其他的配菜,結(jié)束后再算賬,多退少補。
宗祠里,十幾口特質(zhì)的鍋,類似于涮羊肉的鍋,烀著“鍋子”,這是當(dāng)?shù)氐奶厣话阒挥性谇迕鞯臅r候才會制作。
蛋卷,酥肉,芋頭,黃筍,青菜等十幾種食材,層次分明的鋪在鍋里,散發(fā)出誘人的香味。
自從去來港島后,嚴三已經(jīng)有好幾年沒有吃到過了,現(xiàn)在聞著香氣,不禁咽了咽口水。
宗祠內(nèi),人聲鼎沸,笑語連連。
嚴三坐在上首,看著滿屋子的族人,心中涌動著難以言表的溫暖與自豪。
“三兒啊,你這幾年可真是出息了,瞧瞧這宗祠,多氣派啊!”一位長輩拍著嚴三的肩膀,眼里滿是贊賞。
嚴三笑著回應(yīng):“哪里哪里,都是大家共同努力的結(jié)果,我不過是恰逢其時,做了點該做的事。”
這時,幾個小孩子跑來跑去,嬉笑打鬧,給這莊重的場合增添了幾分活潑的氣息。
嚴三看著這些孩子,仿佛看到了自己小時候的影子,心中充滿了希望。
這時,老會計走了過來:“三兒啊,祭祀的事情都準(zhǔn)備好了,咱們開始吧。”
嚴三點了點頭,站起身來,帶領(lǐng)著一眾族人,開始了莊嚴的祭祀儀式。
作為老嚴家最出息的人,即使輩分和年紀(jì)都不是排在前面,但老會計還是讓嚴三站在了最前面。
鞭炮響起,元寶紙火燃燒,老嚴家人開始上香。
老嚴家男男女女虔誠地跪拜在祖先的牌位前,祈求祖先的保佑和家族的興旺。
下河村這里風(fēng)俗不少,不過倒是沒有什么女人不能進宗祠的風(fēng)俗。
祭祀結(jié)束后,便是聚餐的時刻。
大家圍坐在一起,吃著熱騰騰的“鍋子”,聊著家常,氣氛溫馨而融洽。
看著這一幕,嚴三心中充滿了滿足和幸福。
嚴三夾起一塊蛋卷放到林意暄碗里,“嘗嘗,這么多年了,你都沒有機會吃到過。”
雖然林意暄來到下河村已經(jīng)小三十年了,但是在改革開放前,誰敢烀“鍋子”,誰敢祭祖,還有最重要的一點,這么多食材,沒多少人能夠湊齊。
去了港島后,就沒有在村里過清明節(jié),自然就沒有機會品嘗到這一美味。
林意暄夾起蛋卷,咬了一口,細細品嘗,“嗯,真的很好吃。”
“好吃就多吃點,一般只有清明節(jié)的時候才有機會吃到。”
接著林意暄品嘗了其他的食材,都是非常美味的。
林父林母不是第一次吃到“鍋子”了,畢竟老兩口在下河村也呆了兩年,但是對于“鍋子”還是非常喜歡的。
今天這一次祭祖,菜的話主要就是這“鍋子”,還有兩個小菜,但已經(jīng)足夠讓大家伙吃的開心,畢竟一口“鍋子”的食材就有近十種,有十幾斤。
當(dāng)然,酒肯定是少不了的,除了祭祖用的,剩下的就是男人們喝了。
這一頓飯,持續(xù)了近一個多小時才結(jié)束,“鍋子”也被吃的差不多了,就剩下一點殘羹剩渣,當(dāng)然剩下的也不會浪費,都被村里人打包帶回去了。
老嚴家第一次集體祭祖,也算是結(jié)束了。