沈清棠又從木箱里拿出裝雪媚娘的小碟子。
為了防止雪媚娘外層冰皮風(fēng)干還特意包了一層油紙。
除了雪媚娘還有咸奶茶、烤奶塊以及山楂糕。
在大乾山楂不叫山楂叫紅果或者山里紅。
也是北川為數(shù)不多冬天可以吃的水果之一。
山楂去籽洗干凈，放進(jìn)鍋里煮。
煮熟后，會(huì)減輕山楂的酸度，也更適合做山楂糕。
在現(xiàn)代可以用破壁機(jī)，在大乾只能用最原始的辦法。
不管是搗、捻、杵、磨還是搟，總之要把山楂變成糊狀。
弄成糊后，還要用孔略稀疏的籠布再次過(guò)濾一遍，把粗點(diǎn)的皮和顆粒物都留在濾布上。
剩下的山楂泥放在一邊備用。
接下來(lái)就是熬糖水。
一斤山楂半斤糖的比例。
鍋里放入白糖加一點(diǎn)兒水開(kāi)始熬，一邊熬一邊攪拌。
攪拌到稍稍有點(diǎn)焦黃的顏色，開(kāi)大點(diǎn)火，把山楂泥倒進(jìn)鍋里，快速攪拌。
還得小心燙到手。
一直攪拌到完全融合，趁熱倒進(jìn)木托盤(pán)里。
木托盤(pán)里得先墊一層油紙。
等晾涼，脫模后就是常見(jiàn)的山楂糕。
酸酸甜甜很是可口。
沈清棠總共做了七斤山楂糕，在谷里給大家分食了五斤。
大部分進(jìn)了季宴時(shí)肚子。
帶了兩斤出來(lái)，一斤打算留給孫姨娘嘗鮮，剩下一斤給王三小姐帶了過(guò)來(lái)。
碟子里擺放的山楂糕，都是已經(jīng)切好的，四四方方一小塊，紅彤彤的煞是好看。
王三小姐先叉的是烤奶塊，“哇！好吃！”
又嘗的山楂糕，“好好吃！”
接著是奶團(tuán)子，“啊啊啊！怎么這么好吃？”
她讀書(shū)的時(shí)候不認(rèn)真，肚子里墨水少，只知道好吃。
要問(wèn)她怎么好吃，如何好吃，她是答不上來(lái)的。
奶團(tuán)子單吃會(huì)膩，要配一口解膩的咸奶茶。
“哇！沈清棠你好厲害！你怎么能做出這么好吃的東西？！”
沈清棠見(jiàn)王三小姐很喜歡，便說(shuō)出此行的目的，“既然你覺(jué)得好吃，那你有沒(méi)有興趣跟我合伙開(kāi)一間甜水鋪?zhàn)樱?
鋪?zhàn)永锞唾u(mài)這些甜點(diǎn)和飲品。
主要對(duì)女子開(kāi)放。
三五好友約在一起，吃著美味甜食喝著糖水果汁，談天說(shuō)地，是不是很快意？”
王三小姐下意識(shí)側(cè)頭去看自己的貼身丫鬟。
那丫鬟猶豫著看沈清棠。
沈清棠點(diǎn)頭。
那丫鬟悄悄在王三小姐耳邊低語(yǔ)幾句后，退了出去。
沈清棠撥弄著茶杯，眸光微轉(zhuǎn)。
丫鬟還是是她之前打點(diǎn)過(guò)兩次那個(gè)。
顯然錢(qián)沒(méi)白花，去跟王員外匯報(bào)前，還會(huì)征求她的意見(jiàn)。
只是不知道王員外會(huì)不會(huì)答應(yīng)？
丫鬟很快回來(lái)，朝沈清棠欠了欠身，話(huà)對(duì)著王三小姐說(shuō)的，“小姐，老爺說(shuō)，他這兩天有些忙，得三天后才有空。”
俗話(huà)說(shuō)聽(tīng)鑼聽(tīng)音，聞弦而知雅意。
沈清棠起身告辭，“王三小姐，我三日后再來(lái)。”
***
剛離開(kāi)王員外家，沈清棠就彎了彎腰。
她……脹得疼。
不止疼，還有濕噠噠的黏膩感。
大概只有母乳喂過(guò)孩子的人才懂這種難以啟齒的痛。
去沈炎家前，沈清棠繞路回了鋪?zhàn)樱ч_(kāi)季宴時(shí)，擠出一部分奶水緩解脹痛。
看看日頭，只得趕緊收拾好自己快步往沈炎家走去。
孫姨娘和沈炎搬了家。
租住了一套沿街小院。
小院依舊不大，地理位置也不出挑，只是出行比他們之前租住的地方方便。
生孩子這種事，再提前準(zhǔn)備臨了也難免慌亂著急。
來(lái)找孫姨娘的人大都是駕車(chē)來(lái)接，生怕耽誤了接生。
門(mén)前停車(chē)方便，雇主家也高興。
之前的雇主大都是師父介紹的，以后的雇主都得靠自己維系。
大乾沒(méi)有計(jì)劃生育，又是家族群居鮮少分家。
往往一戶(hù)人家有可能前腳婆婆生，后腳兒媳婦也生。
大兒媳生完小兒媳生。
總之，只要不壞了口碑，結(jié)下一門(mén)雇主，往往就會(huì)有幾單生意。
可能幾單生意不連在一起而已。
沈炎新家還是在西城。
跟原來(lái)住處相隔不遠(yuǎn)。
沈清棠剛到門(mén)口，孫姨娘就迎了出來(lái)，一臉歉疚：“棠姑娘，我可終于把你盼來(lái)了！
一直想跟你說(shuō)聲對(duì)不起。幸好你們母子女平安，要不然我這輩子都得良心不安。”
“嬸娘你說(shuō)這話(huà)就太見(jiàn)外了。又不是你故意不來(lái)，誰(shuí)能想到突發(fā)意外？還好你沒(méi)事。”沈清棠搖頭，表示自己真不在意。
生孩子就這樣，只能知道個(gè)大概日子，誰(shuí)也不知道哪天生。
若是知道，說(shuō)什么也提前把孫姨娘叫來(lái)家里。
說(shuō)不定還免了孫姨娘的劫難。
“還好，你們都是好人，有老天保佑。那種情況下還能找到接生婆。要不然……”孫姨娘搖搖頭，一陣后怕。
沈清棠岔開(kāi)話(huà)題，“嬸娘，聽(tīng)說(shuō)你最近生意不錯(cuò)？嗯，你不用回答了，看都能看出來(lái)。你看家里大變樣。你也大變樣了！”
同樣是小院，如今這個(gè)校園要看起來(lái)新一些，好一些。
家具陳設(shè)更齊全一些。
孫姨娘臉色好了不少，人看起來(lái)自信不少。
一進(jìn)門(mén)就看見(jiàn)廳堂中央擺著一張方桌，方桌上放著一套看起來(lái)還湊合的茶具。
孫姨娘擺擺手，解釋?zhuān)骸皼](méi)辦法，現(xiàn)在咱們開(kāi)門(mén)做生意，不管有沒(méi)有錢(qián)都得咬牙做些門(mén)面活兒。
總不能讓登門(mén)的雇主覺(jué)得咱們沒(méi)見(jiàn)過(guò)世面。
家里窮沒(méi)辦法，但是總歸得干干凈凈是不是？”
沈清棠覺(jué)得孫姨娘過(guò)于謙虛了。
她如今哪只是干干凈凈。
原本打著補(bǔ)丁的粗布衣衫都換成了絲綢面料。
只是看起來(lái)不像新添置，大概是哪戶(hù)雇主送她的。
不管新舊，換了衣裳，整個(gè)人精神氣立馬不同。
畢竟孫姨娘也曾經(jīng)是官家姨太太，本身也算是見(jiàn)過(guò)世面。
孫姨娘讓著沈清棠在桌邊坐下，給她倒好茶水，自己起身進(jìn)了里屋。
沈清棠目光四掃。